Domates, patates, soğan ve mantar ile yapabileceğin lezzetli ve pratik yemeklerden bazıları: 
1. Fırında Sebzeli Mantar Güveç
Malzemeler:
-
2 adet domates
-
2 adet patates
-
1 büyük soğan
-
250 g mantar
-
Zeytinyağı
-
Tuz, karabiber, kekik
Yapılışı:
-
Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın, patatesleri küp küp doğrayın.
-
Mantarları dilimleyin, domatesleri küp şeklinde doğrayın.
-
Tüm malzemeleri bir kaba alın, baharatlar ve zeytinyağı ile karıştırın.
-
Isıya dayanıklı bir güveç ya da borcama aktarın.
-
180 °C fırında yaklaşık 35–40 dakika pişirin.
İstersen üzerine biraz kaşar peyniri ekleyerek son 10 dakikada fırına verebilirsin.
2. Domatesli Mantar Sote (Patates Garnitürlü)
Malzemeler:
-
250 g mantar
-
1 büyük soğan
-
2 domates
-
2 patates (kızartmak veya haşlamak için)
-
Zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
-
Soğanı kavurun, mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin.
-
Küp doğranmış domatesleri ekleyip 10 dakika pişirin.
-
Patatesleri ayrı bir yerde kızartın veya haşlayın.
-
Mantar soteyi patates garnitürle birlikte servis edin.
Dilersen üzerine yoğurtlu sarımsak sos da ekleyebilirsin.
3. Patatesli Mantar Kavurma
Malzemeler:
-
3 patates
-
1 soğan
-
200 g mantar
-
1 domates
-
Zeytinyağı, kekik, karabiber, tuz
Yapılışı:
-
Patatesleri küp doğrayın ve biraz haşlayın.
-
Soğanı kavurun, mantarları ekleyip soteleyin.
-
Patatesleri ve doğranmış domatesi ekleyip baharatlarla birlikte karıştırın.
-
10–15 dakika birlikte pişirin.
Üzerine maydanoz serpiştirerek servis edebilirsin.